Maryi
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
مشاركات : 2423
المهنه : 
الجنس :  مزاج العضــو : 
نقاط : 4926
 |  موضوع: طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة  السبت 23 أكتوبر 2010, 1:33 am | |
| المقادير :
100 غرام الشوكولا العادية
200 غرام من السكر
200 غرام من الزبدة غير المملحة
150 مل من القهوة السريعة الذوبان
3 بيضات
عدد الأشخاص : 10
__________________________________ التقديم:
قشطة طازجة ، قرفة وحبوب بن مكسوة بالشوكولا
طريقة التحضير : - يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 درجةفهرنهايت أو غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم
2 - توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ، يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق مع التحريكالمستمر
3 - توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً ، يخفق مزيج الشوكولا المبردقليلاً على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً ، يصب المزيج في الصينية ويطهىلمدة 30 دقيقة ، يبرد ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل
للتقديم : يخرج الجاتوه من الثلاجة ، تنزع ورقة الخبز من الأسفل ، يقدم لجاتوه مع القشطهالطازجة المرشوشة بالقرفة وحبوب البن المكسوة بالشوكولاطة.
| |
|
Nessma
عضو جديد
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
مشاركات : 26
 32
المهنه : 
الجنس : مزاج العضــو : 
نقاط : 32
| | موضوع: رد: طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة الأحد 24 أكتوبر 2010, 2:59 pm | |
| شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا على الموضوع الجميـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل | |
|
Maryi
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
مشاركات : 2423
المهنه :
الجنس : مزاج العضــو :
نقاط : 4926
| | موضوع: رد: طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة الخميس 28 أكتوبر 2010, 7:02 pm | |
| شكر ا Nassma ووووووووووووشكرا على المرور الررررررررررررائع | |
|
Red- basma
عضو نشيط
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
مشاركات : 373
37
المهنه :
الجنس : مزاج العضــو : 
نقاط : 477
| | موضوع: رد: طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة الجمعة 10 ديسمبر 2010, 2:23 am | |
| شكرااااااااااااااااا على الموضوع الجميل يا مارى | |
|
Maryi
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
مشاركات : 2423
المهنه :
الجنس : مزاج العضــو :
نقاط : 4926
| | موضوع: رد: طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة الثلاثاء 28 ديسمبر 2010, 5:15 pm | |
| العفو ووو يا بسمة شكرااااااا كتييير على مرورك الجميل | |
|
