تاريخ التسجيل : 16/10/2010 مشاركات : 2423 المهنه :
الجنس : مزاج العضــو :
نقاط : 4926
موضوع: حلوى بالمربى السبت 23 أكتوبر 2010, 2:04 am
حلوى بالمربى
المقادير
170 غ من الزبدة.. 65 غ من سكر .. 1 كيس الفانيلا.. 7 بيضات.. 1 كيس خميرة.. 250 غ من الدقيق الممتاز.. 150 غ من اللوز المسلوق والمفروم..
للتزيين
نصف علبة صغيرة من مربى التوت.. نصف كاس صغير من الماء الزهر..
طريقة التحضير
في إناء نضع الزبدة.. السكر، الفانيلا وأصفر البيض " يحتفظ بالأبيض ".. نخلط جيدا حتى يذوب السكر.
تضاف الخميرة ..والدقيق الى خليط الزبدة والبيض ..وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين. تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض.. ترش في اللوز المفروم وتجوف من الوسط.. تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق يفتح الفرن ..وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.
ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء الزهر"لمدة 15 دقيقة " و بالصحة و العافية
Nessma عضو جديد
تاريخ التسجيل : 06/08/2010 مشاركات : 26 32 المهنه :
الجنس : مزاج العضــو :
نقاط : 32
موضوع: رد: حلوى بالمربى الأحد 24 أكتوبر 2010, 2:58 pm
طريقه حلوه بردو هبقى اجربها
مشكوره يا قمر
Maryi كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 16/10/2010 مشاركات : 2423 المهنه :
الجنس : مزاج العضــو :
نقاط : 4926
موضوع: رد: حلوى بالمربى الإثنين 01 نوفمبر 2010, 3:24 pm
موضوع: حلوى بالمربى 
السبت 23 أكتوبر 2010, 2:04 am
